九州に還りた～い：茅蜩日記：SSブログ

	ブログをはじめるログイン

九州に還りた～い　[日記] [編集]

九州出身ですが、九州の事はあまり知りません。

3歳まで宮崎に住んでいたことがあります。

そこに「きむら」というラーメン屋さんがあって、幼少期のお気に入りだったそうです。

離乳食の代わりだったとか(笑)

特に、冷えたオニギリとタクアンが好物だったとか…ラーメンはそんなでも無かったのかな？

引っ越してからも、田舎に帰ると、何故かそこへ行きたいと駄々を捏ねていたとか何とか。

空港からタクシーに乗って移動するんですが、確か、タクシーの窓から鳥居（？）らしきものを見ていた記憶があるので、多分神社か何かの近くにあったんでしょう。

今ではインターネットで通販したりしてるようですが、現地で食べることに意味があるのであって、態々取り寄せてまで食べたい程でもなかったり。

そんなこんなで、今日の昼食は豚骨ラーメンに決めてました。

とあるドクターの辛口ブログで絶賛だったので。

確かに、この近所じゃ、某食べ物ランキングでも一位（実際はあんまりアテにならないけど）だったし、近所だし、是非行ってみようと。

注文したのはＤセット（豚骨ラーメン＋チャーシュー丼・生卵のせ）

豚骨スープは臭みがなく、コクがあって、テーブルに運ばれて来た時はカプチーノみたいに泡立っていました。

ドロドロとトロトロの間ぐらいの舌触り。

スープも全部飲み干せそうでしたが、なにせ少食なもので…、半分で断念(^_^;)

丼に乗った卵の黄身はオレンジ色で極めて濃厚。

よくあるセットメニューだと、おまけみたいな感じになりがちですが、この店はどれも丁寧に作っているようです。

久しぶりに、好みの豚骨ラーメンを食べたような気がしてご満悦！